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manger son quartier
12 juin 2014

y a - t- il un bon moment pour " revecoir", "donner", "écouter", "rêver", travailler ?

P1010521Depuis, maintenant plus d'un mois, je circule dans ce corps multidimensionnel, trés humain, collé à la réalité du mouvement sociétal et de son écho, parfois tragique...j'interroge sur le goût de cet hôpital, à la quête d'un sourire qui est pour moi la belle réponse....

P1010542Composition moderne, cuisine moléculaire, recettes à l'ancienne, plats préparés, peut être un peu trop, mais jamais assez humain, et si l'hôpital était une ruche, où l'on trouve le miel de la vie, oui, on y viendrait pour prendre un peu de miel et en donner...une pause comme celle que l'on peut faire dans un café, cotoyer la beauté d'être, accepter de tomber amoureux, même si ce n'est pas le bon moment.....

 

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manger son quartier
  • Parce que l'alimentation est autre chose qu'un besoin. Que seule l'exploitation, la privation de notre temps de vie et la bêtise nous réduisent à nos besoins. Créer une maquette comestible de son quartier, établie en fonction du ressenti des habitants. Inv
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