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manger son quartier
26 octobre 2019

petite synthése de la ballade botanique avec Hugo Fontes

On distingue non sans faire une petite allégorie avec le genre humain, 3 stratégies de plantes.

Les compétitrices, qui ont une forte capacité à la compétion pour l'accés à une ressource d'éléments nutritifs comme l'eau, la lumières en autres....

Les rudérales, qui sont particuliérement adaptées aux perturbations. on nomme perturbations du sol chimique....ce sont souvent des espèces pionnières.

Les stress-tolérantes qui sont bien adaptées à supporter un stress, comme par exemple un manque d'eau, trop de chaleur, froid....

Nous avons nommés plus de 16 noms d'espéces. Dont la mauve, qui est délicieuse à déguster, ses feuilles sont cuisinées comme des épinards, ou en brouillade avec des oeufs. Les fleurs aussi se mangent, mélangées avec de la salade ou en infusion. 

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Commentaires
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  • Parce que l'alimentation est autre chose qu'un besoin. Que seule l'exploitation, la privation de notre temps de vie et la bêtise nous réduisent à nos besoins. Créer une maquette comestible de son quartier, établie en fonction du ressenti des habitants. Inv
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